FLAN DE PIÑA POR FAMILIA ESPAILLAT by: State Senator Adriano Espaillat

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FLAN DE PIÑA POR FAMILIA ESPAILLAT

Ingredientes.

1 lata de leche evaporada

1 lata de leche condensada

5 huevos

2 tazas de jugo de pina

1 taza de azucar

Caramelo de Piña

Se  licua la leche evaporada, los huevos y la leche condensada.

Se mezcla el jugo de piña con el azucar en un sarten hasta hacerlo caramelo, se vacia en un molde para posteriormente agregar el contenido de la licuadora. El molde con la mezcla licuada y el caramelo se pone baño maria y al horno por una hora. Al sacarse del horno se le agregan pedacitos de piña.

PINEAPPLE FLAN BY ESPAILLAT’S FAMILY

Ingredients.
1 can sweetened condensed milk
1 can evaporated milk
5 eggs
2 cups of pineapple juice
1 cup of sugar

Pineapple Candy
Liquefy the evaporated milk, eggs and condensed milk.

Mix the pineapple juice with sugar in a pan to make caramel is poured into a mold to then add the contents of the blender.
The mold with the caramel mixture liquefied and put water bath and bake for an hour. When removed from the oven are added bits of pineapple.

 

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